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黑布林的挑选方法
2022-10-05

作为夏季常见水果——黑布林,味道甜爽,经常作为人们茶余饭后的水果。但是不当的保存方式会使黑布林口感变差,甚至腐烂,食用会影响身体健康。那么,下面一起跟随小编一起学学黑布林怎样保存吧。

黑布林的保存方式

一般来说,黑布林的保存方式有这几种:常温保存、冰箱保存、制作成果酒和果酱。下面简单介绍下每种保存方式。

一、常温保存

黑布林是可以常温保存的,尤其是在夏末秋初阶段,温度适宜,常温下的黑布林可以保存一到三天。但是要注意存储的地方要阴凉透风,禁止阳光直射或者存储在密闭空间内。

二、冰箱保存

如果一两天内解决不掉这些黑布林的话,我们可以将黑布林放置在冰箱里。因为低温能够延缓水果的变质腐烂。但是保存黑布林的温度是有要求的,温度不宜过高或者过低。高温不会达到保鲜的效果,而过于低温会使黑布林颜色变黑,不仅会影响口感,还会使营养流失。最适宜保存黑布林的温度是0-1摄氏度。

三、制作成果酒

适当的喝一些果酒是对人类身体有益处的,因此,将黑布林制作成果酒是一种很有价值的保存方式。制作方法如下:

1.准备材料:一个玻璃罐、2颗黑布林、100g糖、白酒400ml;

2.将晒干后的黑布林切好后放进罐中,倒入白砂糖入味12个小时;

3.向罐中倒进白酒和若干冰糖,存储约90天后口感最佳。

四、制作成果酱

果酱是一种很美味的食物,可以用来拌沙拉,蘸面包等等。黑布林做成果酱是一种很好的储存方式。

以上就是黑布林的保存方式了。其实,想吃到好吃的黑布林不仅要选择正确的保存方式,更重要的是要学会挑选,下面小编简单介绍下怎么挑选黑布林吧!

黑布林的挑选方法:

1.选择颜色较深的黑布林,尤其是紫黑色的黑布林最美味。

2.选择表皮完整和具有一定光泽度的黑布林,能减少挑选到腐烂黑布林的概率。

3.闻黑布林的味道,具有甘甜味道的黑布林才是正确的打开方式!

综上,掌握好正确的保存方式,想以后要保存多少黑布林都没问题了呢!小伙伴们是不是搓搓兴奋的小手想跃跃欲试了呢?